ผักและผลไม้จัดว่าเป็นย าที่ดีที่สุดและสามารถล้างสารอันตร า ยในร่างกายได้

เมื่อพูดถึงการล้างสารในร่างกายนั้น อาหารจัดได้ว่าเป็นย าที่ดีที่สุด คุณจะแปลกใจว่าในอาหารโปรดหลายชนิดนั้นช่วยล้าง

สารอันตรายในร่างกายคุณได้ ไม่ว่าจะเป็น ตับ ลำไส้ ไต หรือผิวพรรณ ทั้งยังช่วยป้องกันการก่อตัวของสารอันตรายได้อีก

ด้วย นอกจากนี้ยังปกป้องสารอันตรายจากมลภาวะรอบตัว การติดอาหาร ควันบุหรี่มือสอง รวมไปถึงสารอันตรายชนิดอื่นๆ

ด้วยการรับประทานอาหารผลไม้อร่อยๆ ผักสด ถั่ว และน้ำมันชนิดต่างๆ ดังนี้

1 : บลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่จัดเป็นอาหารเพื่อการบำบัดที่ทรงพลังอีกชนิดก็ว่าได้ เ พ ร า ะในบลูเบอร์รี่นั้นมีแอสไพรินตามธรรมชาติที่ช่วยลด

ผลกระทบจากเนื้อเยื่ออักเสบเรื้อรัง และลดความเจ็บปวดลงได้ นอกจากนี้บลูเบอร์รี่ยังทำหน้าที่เป็นย าปฏิชีวนะด้วยการ

ต่อต้านเชื้อแบคทีเรียในทางเดินปัสสาวะ จึงช่วยป้องกันการติดเชื้อ อีกทั้งยังมีคุณสมบัติในการต้านไวรัสและป้องกันสาร

อันตรายเข้าสู่สมองได้ด้วย

2 : แอปเปิ้ล

เ พ ร า ะในแอปเปิ้ลอุดมไปด้วยเพคติน ซึ่งเป็นเส้นใยอาหารชนิดที่สามารถดักจับคอเลสเตอรอลและโลหะหนักในร่างกายได้

ช่วยกำจัดสารอันตรายแล้วขับออกมาทางลำไส้ ถ้าจะให้ดีควรเลือกทานแอปเปิ้ลที่ปลูกแบบออแกนิก

3 : อะโวคาโด

เรามักจะคิดแค่ว่าอะโวคาโดเป็นอาหารคลีน แต่ความจริงแล้วอะโวคาโดนี้เป็นแหล่งของสารอาหารที่ทรงพลัง ทั้งยังมี

คอเลสเตอรอลต่ำ และช่วยขย ายหลอดในร่างกาย และช่วยปิดกั้นสารอันตรายที่เข้ามาทำลายหลอดแดง นอกจากนี้

ยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีชื่อว่ากลูต้าไธโอน ช่วยต้านทานสารก่อมะเร็งได้อย่ างน้อยถึง 30 ชนิดด้วยกัน อีกทั้งยัง

ช่วยล้างอันตรายตับจากสารเคมีต่างๆ ได้

4 : บีทรูท (ผักกาดแดง)

ในหัวบีทรูทนั้นมีสารประกอบตามธรรมชาติที่มีเอกลักษณ์ที่ช่วยในการฟอกและจัดเป็นพืชที่ช่วยในการล้างสารอันตราย

ในตับได้อย่ างดีเยี่ยม

5 : กะหล่ำปลี

ในกะหล่ำปลีมีสาระต้านมะเร็งอยู่หลายชนิด และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอีกจำนวนมากช่วยให้ตับทำลายฮอร์โมนส่วนเกิน

ออกไป อีกทั้งในกะหล่ำปลียังช่วยทำความสะอาดระบบทางเดินอาหาร ช่วยลดสารอันตรายจากควันบุหรี่และเพิ่มประสิทธิ

ภาพในการล้างสารอันตรายของตับได้

6 : ขึ้นฉ่าย

ทั้งขึ้นฉ่ายและเมล็ดขึ้นฉ่ายต่างก็ช่วยดีท๊อกซ์ในร่างกายได้อย่ างดีเยี่ยม มีสารต้านมะเร็งอยู่หลายชนิด ช่วยล้างสาร

อันตรายเซลล์มะเร็งออกไปจากร่างกาย ในเมล็ดขึ้นฉ่ายนั้นมีสารต้านการอักเสบอีกกว่า 20 ชนิด จึงช่วยกรองสาร

อันตรายที่พบในควันบุหรี่ออกไปได้

7 : แครนเบอร์รี่

ช่วยล้างสารอันตรายร่างกายจากแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและไวรัสที่อาจตกค้างอยู่ในทางเดินปัสสาวะได้ เ พ ร า ะ

ในแครนเบอร์รี่นั้นมีสารที่เป็นทั้งย าปฏิชีวนะและต่อต้านไวรัสตามธรรมชาติอยู่มาก

8 : เมล็ดลินิน

อุดมไปด้วยกรดไขมันสำคัญๆ โดยเฉพาะอย่ างยิ่ง กรดไขมันโอเมก้า 3 ทั้งเมล็ดลินินและน้ำมันเมล็ดลินินต่างก็สำคัญ

ต่อการทำความสะอาดระบบต่างๆ ตลอดทั้งร่างกายได้

9 : กระเทียม

ทานกระเทียมช่วยล้างแบคทีเรียที่เป็นสารอันตรายออกไปได้ รวมไปถึงพย าธิในลำไส้และไวรัสต่างๆ ภายในร่างกายโดย

เฉพาะอย่ างยิ่งที่อยู่ในร่างกายและลำไส้ กระเทียมช่วยล้างสารอันตรายที่สะสมอยู่ในหลอดแดง และยังช่วยต่อต้านมะเร็ง

มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยล้างสารอันตรายจากสารอันตรายภายในร่างกายนอกจากนี้กระเทียมยังเป็นผู้ช่วย

สำคัญในการทำความสะอาดทางเดินหายใจด้วยการขับสารอันตรายออกจากปอดและไซนัส เพื่อให้ได้รับประโยชน์มาก

ที่สุดควรเลือกทานเป็นกระเทียมสด เ พ ร า ะ ในกระเทียมผงนั้นไม่มีคุณสมบัติดีๆ ดังที่กล่าวมาข้างต้น

10 : เกรปฟรุต (ผลไม้ตระกูลส้ม)

ทานเกรปฟรุตในมื้อเช้าจะทำให้ร่างกายได้รับประโยชน์จากเส้นใยเพคตินที่ช่วยดักจับคอเลสเตอรอล ดังนั้นจึงช่วยทำ

ความสะอาดได้ เพคตินยังช่วยดักจับโลหะหนักและนำพาออกไปจากร่างกาย นอกจากนี้เกรปฟรุตยังมีสารที่ช่วย

ต้านไวรัสจึงขจัดไวรัสที่ทำอันตรายออกไปได้ เกรปฟรุตจัดเป็นผลไม้ล้างสารอันตรายที่ยอดเยี่ยมสำหรับลำไส้

และตับเลยทีเดียว

11 : ผักคะน้า

ผักคะน้านึ่งมีประโยชน์ในการช่วยต่อต้านมะเร็ง และเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยล้างสารอันตรายออกไปจาก

ร่างกายได้ ทั้งยังเต็มไปด้วยเส้นใยอาหารที่ช่วยทำความสะอาดทางเดินอาหาร คล้ายๆ กับกระหล่ำปลีนั่นเองคะน้ายัง

ทำให้สารที่พบในควันบุหรี่มีความเป็นกลาง และยังช่วยล้างสารอันตรายตับได้อย่ างมีประสิทธิภาพ

12 : พืชตระกูลถั่ว

เพิ่มถั่วที่ปรุงสุกแล้วลงไปในอาหารมื้อต่อไปของคุณ มันเต็มไปด้วยเส้นใยอาหารช่วยลดคอเลสเตอรอลทำความสะอาด

ลำไส้และรักษาระดับน้ำตาลในร่างกายพืชตระกูลถั่วยังช่วยป้องกันมะเร็งได้ด้วยนะ

13 : เลมอน

จัดเป็นสารล้างตับชั้นเยี่ยม ในเลมอนประกอบไปด้วยวิตามินซีสูงมาก ซึ่งเป็นวิตามินที่ร่างกายต้องการใช้เพื่อนำไปผลิต

สารที่มีชื่อว่ากลูต้าไธโอน กลูต้าไธโอนช่วยล้างสารอันตรายตับจากสารเคมีอันตรายต่างๆ บีบน้ำเลมอนสักลูกผสมกับ

น้ำสะอาดแล้วดื่มทุกวันเป็นประจำช่วยล้างสารอันตรายในร่างกายได้

14 : สาหร่ายทะเล

สาหร่ายทะเลเป็นพืชที่มักจะถูกละเลยในโลกตะวันตก จากการศึกษาที่มหาวิทย าลัย McGill ในมอนทรีออลพบว่า

สาหร่ายทะเลช่วยดักจับสารกัมมันตรังสีในร่างกายได้ อีกทั้งยังดักจับโลหะหนักแล้วขจัดออกไปจากร่างกาย

นอกเหนือจากนี้ในสาหร่ายทะเลยังเต็มไปด้วยแร่ธาตุอีกเป็นจำนวนมากด้วย

15 : ผักวอเตอร์เครส (สลัดน้ำ)

ถ้ายังไม่เคยทานผักวอเตอร์เครส อาจลองชิมด้วยการนำไปทำแซนวิชดูได้ ผักชนิดนี้เพิ่มเอนไซม์ที่ช่วยในการล้างสาร

อันตรายและเซลล์มะเร็งออกไปจากร่างกายด้วย จากการศึกษาในศูนย์วิจัยอาหาร Norwich ในประเทศอังกฤษพบว่า

ผู้ที่สูบบุหรี่ที่ทานวอเตอร์เครส 170 กรัมต่อวันจะขจัดสารก่อมะเร็งผ่านออกมาทางปัสสาวะได้มากกว่าระดับปกติที่

เคยขับออกมาจากร่างกาย