ไข่เป็นอาหารสารพัดประโยชน์ต้องมีไว้ติดบ้านทำกินสะดวกประหยัดเงินและเวลา

“ไข่”…ถือว่าเป็นอาหารที่ต้องมีติดไว้ในบ้าน ด้วยความที่บทำกินสะดวกและประหยัดทั้งเงินทั้งเวลาในการทำ แถมยัง

เต็มไปด้วยประโยชน์อีกมากมาย วันนี้เราเลยขอยกประโยชน์ของเมนูไข่อย่ าง “ไข่ต้ม” มาให้อ่านกัน ไปดูกันเลย

1 : ช่วยบำรุงสายตา

ในไข่ต้มมีสารอาหารสำคัญที่ช่วยปกป้องดวงตาของเราอย่ างลูทีนและซีแซนทีนอยู่ จึงทำให้การทานไข่ช่วยบำรุง

สายตาของเราได้

2 : ช่วยให้กระดูกแข็งแรง

ในไข่ก็มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูงพอสมควร แถมยังมีวิตามินดี (วิตามินที่ส่วนมากได้รับจากแสงแดด) ซึ่งวิตามินดีมี

หน้าที่หลักคือช่วยดูดซึมและทำให้ร่างกายใช้ประโยชน์จากแคลเซียมและฟอสฟอรัสได้อย่ างเต็มที่ ฉะนั้นการทาน

ไข่ต้ม จึงเป็นอีกหนึ่งวิธีที่ช่วยเสริมสร้างกระดูกของเราให้แข็งแรง

3 : ช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน

ในไข่อุดมไปด้วย วิตามินเอ วิตามินดี และธาตุเหล็ก เป็นสารอาหารสำคัญที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มในร่างกาย

ของเราให้แข็งแรงและยังช่วยให้การผลิตเซลล์เม็ดแดงเป็นไปอย่ างปกติอีกด้วย

4 : ช่วยบำรุงเล็บและเส้นผม

:ในไข่ต้มนอกจากจะเป็นแหล่งโปรตีนแล้ว ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินดี ธาตุเหล็ก สังกะสี และกำมะถันใน

ปริมาณมาก ซึ่งทั้งหมดเป็นสารอาหารที่ช่วยบำรุงเส้นผมและเล็บของเราให้แข็งแรง

5 : ช่วยลดและควบคุมน้ำหนัก

ในไข่ต้ม 1 ฟองให้พลังงานราวๆ 70-85 กิโลแคลอรีค่ะ ซึ่งจัดว่าให้พลังงานน้อย จึงเป็นเหตุผลดีๆ ที่ทำให้คนเลือกทาน

ไข่ต้มเพื่อลดความอ้วนและควบคุมน้ำหนัก โดยเฉพาะในช่วงมื้อเช้า เ พ ร า ะนอกจากไข่ต้มจะมีแคลอรีไม่สูงแล้ว

โปรตีนในไข่จะช่วยให้แป้งและน้ำตาลถูกย่อยและดูดซึมอย่ างช้าๆ ทำให้เราอิ่มนาน ไม่รู้สึกหิวบ่อยๆ จึงทาน

อาหารมื้ออื่นๆ ได้น้อยลงตามไปด้วย

6 : ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ

ในไขมันดีหรือไขมันไม่อิ่มตัว อย่ างไขมันโอเมก้า 3 อยู่ ซึ่งไขมันตัวนี้ เป็นไขมันที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย ช่วยบำรุงหัวใจ

ให้แข็งแรง และช่วยลดไตรกลีเซอไรด์ในร่างกายของเราไม่ให้สูงเกินไปเ พ ร า ะหากเรามีไขมันไตรกลีเซอไรด์ในร่างกาย

สูง จะทำให้มีความเสี่ยงโรคหัวใจและมะเร็งเต้านมเพิ่มขึ้นอีกทั้งสารโคลีนที่พบได้มากในไข่ ยังช่วยลดการอักเสบอันเป็น

สาเหตุของโรคหัวใจได้อีกด้วย